
Дачуаньсян Мясные полоски — это специальный ингредиент с насыщенным сычуаньским вкусом, который благодаря яркому сычуаньскому колориту стал оптимальным выбором для любителей интенсивных вкусов.
Дачуаньсян Мясные полоски — это специальный ингредиент с насыщенным сычуаньским вкусом, который благодаря яркому сычуаньскому колориту стал оптимальным выбором для любителей интенсивных вкусов. Сырье тщательно отбирается из свежего высококачественного мяса (может адаптироваться в зависимости от фактической категории, например, курица, говядина и т.д.), мясо нежное и упругое, долго маринуется в секретных сычуаньских специях — с основой из местного сычуаньского перца и сушеного перца чили, в сочетании с более чем десятью видами пряностей, включая бадьян, лавровый лист, корицу, острота насыщенная и не раздражающая, с легким ароматом онемения, без лишних добавок, максимально сохраняет естественный вкус ингредиентов и сущность сычуаньского вкуса.
Продукт не требует дополнительной приправы, приготовление удобное и эффективное. Если это шашлычные или кусковые ингредиенты, при жарке во фритюре температура масла поддерживается на уровне 170-180°C, обжарка в течение 3-4 минут, до золотистой хрустящей корочки снаружи, внутри мясо остается сочным, каждый укус ощущает сычуаньскую остроту и аромат; также можно жарить на углях или на сковороде, вкус приобретает более дымный оттенок.
Спецификации Дачуаньсян
100г*10шт.*8уп.=8кг Цена за упаковку: 102 юаней/кор.
120г*10шт.*8уп.=9,6кг Цена за упаковку: 112 юаней/кор.