
Снежная куриная отбивная — это специальная закуска, ставшая популярной благодаря эстетике и текстуре «хрустящей корочки как снежинки», которая благодаря многослойному проявлению хрустящей текстуры снаружи и нежности внутри стала популярным выбором для фастфуда и легких перекусов.
Снежная куриная отбивная — это специальная закуска, ставшая популярной благодаря эстетике и текстуре «хрустящей корочки как снежинки», которая благодаря многослойному проявлению хрустящей текстуры снаружи и нежности внутри стала популярным выбором для фастфуда и легких перекусов. Сырье тщательно отбирается из высококачественного куриного филе, проходит технологию низкотемпературного медленного маринования для удаления запаха и усиления свежести, текстура мяса остается мягкой и не сухой; панировочные сухари легкие и воздушные, после жарки образуют белоснежную хрустящую корочку, по форме напоминающую снежинки, без некачественных добавок, что делает употребление более безопасным.
Приготовление продукта удобное и эффективное: при жарке во фритюре температура масла поддерживается на уровне 175-185°C, обжарка в течение 3-4 минут, до золотистой белоснежной хрустящей корочки, которая крошится, внутри курица остается нежной и сочной, при надкусывании ощущается яркое столкновение хрустящей корочки и мягкого мяса; также можно разогревать в аэрогриле при 180°C в течение 10 минут, менее жирно и не маслянисто. Базовый вариант вкуса солоноватый и приятный, также можно сочетать с порошком сушеной сливы, перцовым порошком, медово-горчичным соусом, раскрывая кисло-сладкие, пряно-острые и другие разнообразные вкусы.
Спецификации Снежной куриной отбивной: 68г*20шт.*8уп.=8,16кг Цена за упаковку: 101 юань/кор.