
Когда слышишь 'гренки пятерочка поставщик', сразу представляется что-то местное, российское... Ан нет - оказывается, за этими хрустящими сухариками стоит китайский производитель ООО Жичжао Теван Фуд. Многие в отрасли до сих пор удивляются, узнав, что популярные в 'Пятерочке' гренки производятся в Шаньдуне.
Помню, когда только начали искать поставщика для сети, рассматривали в основном местных производителей. Казалось логичным - близко, понятные стандарты... Но цены кусались, да и ассортимент оставлял желать лучшего.
Случайно наткнулся на сайт tewang.ru - сначала даже не поверил, что китайцы могут делать качественные гренки. Решили попробовать, хотя коллеги отговаривали: 'мука другая, технологии не те...' Но что поразило - на сайте подробно расписано про оборудование, есть сертификаты.
Отправили запрос, ответили быстро - уже обнадеживало. Прислали образцы, мы их тестировали... Вкус неожиданно хороший, особенно с чесночным вкусом. Хруст правильный, не крошатся. Хотя поначалу смущала упаковка - слишком яркая для нашего рынка.
Завод в уезде Улянь оказался серьезным производством - основан в 2013 году, персонал опытный. Это чувствуется в стабильности качества - партия к партии минимальные отклонения. Для сетевых поставок в 'Пятерочку' это критически важно.
Первая поставка была сложной - долго согласовывали технические условия. Они используют немного другую рецептуру - меньше консервантов, но больше натуральных специй. Пришлось адаптировать под наши стандарты, но в итоге получилось даже лучше.
С логистикой из Китая были опасения, но они организовали доставку четко - контейнеры приходят в срок, документы всегда в порядке. Хотя в начале были накладки с таможенным оформлением - не учли некоторые нюансы.
Интересно, что из всего ассортимента TeWang Food именно гренки лучше всего пошли в 'Пятерочке'. Видимо, совпало несколько факторов - цена конкурентная, качество стабильное, упаковка привлекательная.
Заметил, что российские потребители ценят в гренках именно хруст - и китайские технологи смогли его добиться. Хотя сначала сомневались - наша мука и их мука отличаются по клейковине... Но они подобрали режим обжарки идеально.
Сейчас уже сложно представить, что эти гренки производятся за тысячи километров. Поставщик действительно надежный - ни разу не подводил по срокам, даже в пандемию.
Не все было гладко - первые партии пришлось дорабатывать уже здесь. Например, соли было чуть больше, чем нужно для нашего рынка. Пришлось отправлять обратную связь, они оперативно внесли изменения.
Еще момент - упаковка. Изначально была рассчитана на азиатский рынок - слишком яркая, много деталей. Для 'Пятерочки' пришлось делать более сдержанный дизайн, но сохранили узнаваемость бренда.
Самое сложное было объяснить, что нам нужны стабильные объемы - они привыкли работать с разными заказами, а нам нужны регулярные поставки. Но в итоге нашли компромисс - они выделили отдельную линию под наш заказ.
За три года работы с этим поставщиком вижу, как они развиваются. Расширили ассортимент - появились новые вкусы, улучшили упаковку. Чувствуется, что компания не стоит на месте.
Персонал действительно зрелый и стабильный - это важно. Менеджер, с которым работаем, уже третий год не меняется, все нюансы знает. Не приходится каждый раз заново объяснять специфику нашего рынка.
Сейчас уже рассматриваем возможность расширения сотрудничества - возможно, будем заказывать у них другие снеки. Опыт с гренками показал, что они понимают, что нужно российскому потребителю.
Если кто-то думает о работе с китайскими производителями продуктов питания - мой совет: не бойтесь. Да, есть нюансы, но когда находишь надежного партнера, как ООО Жичжао Теван Фуд, игра стоит свеч.
Главное - тщательно прорабатывать технические условия и быть готовым к обратной связи. Они хорошо воспринимают конструктивные замечания, готовы адаптироваться.
И да - несмотря на стереотипы, китайские производители могут делать качественные продукты. По крайней мере, в случае с гренками для 'Пятерочки' это точно так.